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Receita de Sorvete caseiro de Chocolate
Fonte Imagem: Shutterstock

Sorvete caseiro de Chocolate

Essa receita de Sorvete caseiro de Chocolate fica uma delícia, é muito fácil de fazer e super cremosa. Aprenda a preparar esta saborosa sobremesa e bom apetite.

INGREDIENTES:

  • 60g de Chocolate meio Amargo
  • 150 g de Açúcar refinado
  • 1/3 Xícara (chá) de Chocolate em pó
  • 3 Gemas batidas
  • 650ml de Creme de Leite fresco

MODO DE PREPARO:

  1. Em um recipiente, misture o chocolate em pó e o açúcar refinado.
  2. Acrescente as gemas e bata bem com uma batedeira, adicionando o creme de leite aos poucos. Leve à geladeira para esfriar.
  3. Enquanto o creme esfria, rale o chocolate meio amargo.
  4. Misture o chocolate meio amargo ralado ao creme.
  5. Disponha o sorvete em uma recipiente com tampa e leve ao congelador por cerca de 30 minutos. Retire e misture com auxílio de uma colher para quebrar os cristais de gelo.
  6. Repita o processo a cada 30 minutos, por um total de 4 horas para o sorvete ficar bem cremoso.
  7. Sirva em seguida e boa refeição.
PREPARO: 45 MIN | RENDIMENTO: 4 PORÇÕES

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