Receita de Sopa Verde Detox
Fonte Imagem: Shutterstock

Sopa Verde Detox para Emagrecer

Aprenda o passo a passo para preparar esta deliciosa e saudável Receita de Sopa Verde Detox para emagrecer e desintoxicar o organismo.

INGREDIENTES:

  • 2 Inhames dedo médios
  • 1 Abobrinha média
  • 3 Dentes de alho
  • 2 Cebolas médias
  • 1 Folha de couve
  • Ervas finas
  • Sal a gosto
  • Azeite de Oliva a gosto

MODO DE PREPARO:

  1. Descasque o inhame, corte grosseiramente e coloque em uma panela com água para cozinhar (Não coloque muita água, pois vamos bater a sopa com a água deste cozimento).
  2. Em outra panela com um pouco de água, coloque a abobrinha cortada em rodelas para cozinhar até ficar al dente.
  3. Após a abobrinha e o inhame estarem cozidos, refogue em uma frigideira aquecida com azeite de oliva, a cebola com alho e a couve, até a couve murchar.
  4. Em um liquidificador, coloque o inhame com a água do cozimento, a abobrinha (sem a água) e o refogado. Batata tudo até obter uma mistura homogênea.
  5. Retorne a mistura para a panela onde havia feito o refogado, tempere com sal e ervas finas a gosto. Deixe ferver e engrossar um pouco.
  6. Sirva em seguida e Boa Refeição.

TEMPO DE PREPARO: 40 MIN | RENDIMENTO: 4 PORÇÕES

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