Receita de Sopa de Aveia Vegetariana
Fonte Imagem: Shutterstock

Sopa de Aveia Vegetariana: Confira a Receita

Com as mais diversas variações, as sopas são a opção perfeita para uma alimentação leve e para esquentar no inverno. A Sopa de Aveia Vegetariana é uma variação saudável e muito fácil de fazer além de ser muito deliciosa e que agrada qualquer paladar.

Aprenda a preparar esta saborosa Sopa vegetariana e Bom Apetite.

INGREDIENTES:

  • 1 Litro de água
  • 1/2 Xícara (chá) de Caldo de Legumes caseiro
  • 1 Colher (sopa) de Shoyu
  • 1 Xícara (chá) de Aveia em flocos
  • 1 Colher (sopa) de Creme Vegetal
  • Sal e Pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

  1. Junte em uma panela a água e o caldo de legumes e leve ao fogo.
  2. Deixe ferver por cerca de 3 minutos e acrescente a aveia em flocos.
  3. Deixe cozinhar por mais 6 minutos.
  4. Em uma frigideira derreta o creme vegetal e junte a sopa. Acrescente o molho shoyu e tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto.
  5. Misture bem e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
  6. Sirva em seguida e Boa Refeição.

TEMPO DE PREPARO: 40 MIN | RENDIMENTO: 4 PORÇÕES

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