Com as mais diversas variações, as sopas são a opção perfeita para uma alimentação leve e para esquentar no inverno. A Sopa de Aveia Vegetariana é uma variação saudável e muito fácil de fazer além de ser muito deliciosa e que agrada qualquer paladar.
Aprenda a preparar esta saborosa Sopa vegetariana e Bom Apetite.
INGREDIENTES:
- 1 Litro de água
- 1/2 Xícara (chá) de Caldo de Legumes caseiro
- 1 Colher (sopa) de Shoyu
- 1 Xícara (chá) de Aveia em flocos
- 1 Colher (sopa) de Creme Vegetal
- Sal e Pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO:
- Junte em uma panela a água e o caldo de legumes e leve ao fogo.
- Deixe ferver por cerca de 3 minutos e acrescente a aveia em flocos.
- Deixe cozinhar por mais 6 minutos.
- Em uma frigideira derreta o creme vegetal e junte a sopa. Acrescente o molho shoyu e tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto.
- Misture bem e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
- Sirva em seguida e Boa Refeição.
TEMPO DE PREPARO: 40 MIN | RENDIMENTO: 4 PORÇÕES