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Receita Fit de Nhoque de Inhame
Fonte Imagem: Shutterstock

Receita Fit de Nhoque de Inhame

Bateu aquela fome? Que tal esta deliciosa Receita Fit de Nhoque de Inhame? Receita simples, de poucos ingredientes e que fica muito saborosa.

INGREDIENTES:

  • 250g de Inhame
  • 1 Colher (sopa) de Azeite de Oliva
  • 1/2 Colher (chá) de Sal
  • 1/2 Xícara (chá) de Farinha de Arroz + Quantidade Necessária

MODO DE PREPARO:

  1. Lave os inhames com uma escovinha, faça furos com um garfo e leve ao forno a 200ºC até amolecer. Aguarde esfriar e retire a casca.
  2. Em seguida, misture o inhame, o azeite de oliva e o sal em uma tigela e amasse bem. Coloque a farinha de arroz uma colher por vez colheradas e vá amassando até que obter uma massa consistente e homogênea.
  3. Polvilhe um pouco de farinha na bancada, dívida porções da massa, faça rolinhos e corte em pedaços formando os nhoques.
  4. Ferva a água em uma panela e coloque um pouco de sal na água. Disponha os nhoques na água fervente e cozinhe até que eles subam a superfície. Retire com uma escumadeira e acrescente o molho de sua preferência.
  5. Sirva em seguida e Boa Refeição.

TEMPO DE PREPARO: 40 MIN | RENDIMENTO: 8 PORÇÕES

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