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Receita de Purê de Batatas sem Glúten e Sem Lactose
Fonte Imagem: Shutterstock

Purê de Batata sem Glúten e sem Lactose

✅ RECEITA APROVADA POR NUTRICIONISTA

Este delicioso Purê de Batata sem Glúten e sem Lactose é super fácil de fazer e fica um espetáculo.

INGREDIENTES:

  • 4 Batatas Médias
  • 1 Cebola Pequena picada
  • 1 Dente de Alho picado
  • 1/2 Xícara (chá) de Leite de Coco
  • 1 e 1/2 Colher (sopa) de Creme Vegetal
  • 1/2 Xícara (chá) de Água
  • Tempero Verde a gosto
  • Sal e Pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO:

  1. Descasque as batatas e coloque e uma panela com água suficiente para cobri-las. Leve ao fogo e deixe cozinhar até que as batatas estejam bem cozinhas.
  2. Após as batatas estarem cozidas retira a água e com a ajuda de um garfo esmague-as bem. Reserve.
  3. Em uma panela com o creme vegetal refogue a cebola picada e o alho picado.
  4. Acrescente as batatas esmagadas, e o Leite de coco diluido na água. Leve ao fogo e mexa até que o purê comece a desgrudar do fundo da panela.
  5. Tempere com o sal, pimenta do reino e o tempero verde a gosto e misture bem.
  6. Sirva em seguida e Boa Refeição.
PREPARO: 30 MIN | RENDIMENTO: 4 PORÇÕES

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