Que tal se deliciar com uma fabulosa receita de Pizza Fit de Frigideira? Deguste este prato fácil e rápido de fazer, sem a necessidade de muitas etapas de preparo e o melhor de tudo mantendo a sua alimentação fitness.
INGREDIENTES MASSA:
- 3 Ovos
- 100g de Farinha de Aveia ou Farinha de Amêndoas
- 1 Colher (sopa) de Creme de Ricota light
- 1/2 Colher (chá) de Fermento em pó
- Óleo de Coco para untar
- Sal a gosto
INGREDIENTES RECHEIO:
- 1/2 Xícara (chá) de Molho de Tomate caseiro
- 150g de Queijo Mussarela
- 100g de Linguiça calabresa
- Rodelas de Tomate e Cebola a gosto
- Orégano a gosto
MODO DE PREPARO:
- Junte em um recipiente os ovos, a farinha de aveia, o creme de ricota, o óleo de coco e o fermento em pó e misture bem até obter uma massa bem lisa e homogênea. Acrescente o sal e misture bem.
- Disponha a massa em uma frigideira aquecida em fogo baixo e untada com óleo de coco e deixe cozinhar 2 minutos de cada lado.
- Retire do fogo, acrescente por cima o molho de tomate e espalhe com uma colher.
- Acrescente o queijo mussarela, a linguiça calabresa e as rodelas de tomate e cebola (você pode usar o recheio de sua preferência).
- Salpique o orégano por cima a gosto.
- Coloque a pizza novamente no fogo até o recheio derreter.
- Sirva em seguida e boa refeição.
TEMPO DE PREPARO: 20 MIN | RENDIMENTO: 4 PORÇÕES