Pizza Fit de Frigideira: Confira a Receita

Que tal se deliciar com uma fabulosa receita de Pizza Fit de Frigideira? Deguste este prato fácil e rápido de fazer, sem a necessidade de muitas etapas de preparo e o melhor de tudo mantendo a sua alimentação fitness.

INGREDIENTES MASSA:

• 3 Ovos
• 100g de Farinha de Aveia ou Farinha de Amêndoas
• 1 Colher (sopa) de Creme de Ricota light
• 1/2 Colher (chá) de Fermento em pó
• Óleo de Coco para untar
• Sal a gosto

INGREDIENTES RECHEIO:

• 1/2 Xícara (chá) de Molho de Tomate caseiro
• 150g de Queijo Mussarela
• 100g de Linguiça calabresa
• Rodelas de Tomate e Cebola a gosto
• Orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Junte em um recipiente os ovos, a farinha de aveia, o creme de ricota, o óleo de coco e o fermento em pó e misture bem até obter uma massa bem lisa e homogênea. Acrescente o sal e misture bem.
2. Disponha a massa em uma frigideira aquecida em fogo baixo e untada com óleo de coco e deixe cozinhar 2 minutos de cada lado.
3. Retire do fogo, acrescente por cima o molho de tomate e espalhe com uma colher.
4. Acrescente o queijo mussarela, a linguiça calabresa e as rodelas de tomate e cebola (você pode usar o recheio de sua preferência).
5. Salpique o orégano por cima a gosto.
6. Coloque a pizza novamente no fogo até o recheio derreter.
7. Sirva em seguida e boa refeição.

TEMPO DE PREPARO: 20 MIN | RENDIMENTO: 4 PORÇÕES