Pão de Cenoura Fit: Confira a Receita

Aprenda a preparar um delicioso Pão de Cenoura Fit super simples de fazer, fofinho e nutritivo. Uma deliciosa receita para deixar o seu café da manhã ou lanche da tarde Fit muito mais gostoso.

INGREDIENTES:

• 1 Cenoura média cozida
• 2 e 1/2 Xícaras (chá) de Creme de Arroz
• 1 Xícara (chá) de Fécula de Batata
• 3 e 1/2 Colheres (sopa) de Azeite de Oliva
• 1 Ovo
• 1 Colher (sopa) de Fermento Biológico instantâneo
• 1 Xícara (chá) de Água
• 1 Colher (chá) de Sal Marinho
• 1 Colher (sobremesa) de Açúcar Mascavo
• Azeite de Oliva para untar

MODO DE PREPARO:

1. Junte no liquidificador a cenoura e a água e bata bem.
2. Em um recipiente junte o creme de arroz, a fécula de batata, o ovo, o azeite de oliva, o sal marinho, o açúcar mascavo e o fermento biológico e misture bem com as mãos.
3. Em uma panela, amorne, a cenoura batida e despeje sobre a mistura e mexa bem com auxílio de uma colher de pau.
4. Coloque a massa em uma forma untada com azeite de oliva, cubra com um pano e deixe descansar por alguns minutos.
5. Leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
6. Sirva em seguida e Boa Refeição.