Panqueca Verde Low Carb

Com qualquer recheio a Panqueca Verde Low Carb fica simplesmente sensacional e é muito versátil para o seu dia a dia. Aprenda a preparar esta simples, deliciosa e econômica receita de panqueca Low Carb que vai dar muito mais sabor na sua dieta.

INGREDIENTES:

• 2 Ovos
• 2 Claras de ovo
• 1/2 Xícara (chá) de Folhas de Espinafre
• 80g de Cream Cheese
• 80g de Peito de Frango, cozido e temperado
• 1 Colher (sopa) de Cebolinha Verde picada
• Sal e Pimenta do reino a gosto⠀⠀

MODO DE PREPARO:

1. Bata no liquidificador o ovo, a clara de ovo, o espinafre, o sal e a pimenta do reino até obter uma mistura homogênea.
2. Distribua metade da massa bem fina e uniforme em uma forma antiaderente levemente untada.
3. Deixe dourar por um minutinho e vire do outro lado para para dourar.
4. Retire da frigideira e repita o processo com o restante da massa.
5. Recheie com o peito de frango cozido e o cream cheese.
6. Salpique a cebolinha e enrole delicadamente fechando a panqueca.
7. Sirva em seguida e Boa refeição.

TEMPO DE PREPARO: 20 MIN | RENDIMENTO: 2 PORÇÕES