Panqueca Integral de Banana Vegetariana

Quer começar o dia com um café da manhã maravilhoso, diferente e nutritivo? Esta receita de Panqueca Integral de Banana vegetariana é uma delícia e muito fácil de preparar. Inove na cozinha e experimente esta receita!

INGREDIENTES:

• 1 Xícara (chá) de Farelo de Aveia triturado
• 3 Bananas médias
• 2 Colheres (chá) de Linhaça Dourada
• 1 Xícara (chá) de Água
• 1 Colher (chá) de Fermento em pó
• Óleo de Coco a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Junte no liquidificador as bananas, a linhaça dourada e a água e bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Em outro recipiente, misture a aveia e o fermento. Adicione a mistura de banana e incorpore com uma colher.
3. Em uma frigideira aquecida com um fio de óleo de coco, disponha 1 concha da massa de panqueca, tampe e espere cerca de 2 minutos para virar e deixe cozinhar do outro lado também.
4. Faça o mesmo processo com o restante da massa.
5. Sirva em seguida e boa refeição.