Hambúrguer de Brócolis Low Carb

Essa versão de Hambúrguer de Brócolis Low Carb vai dar um up em sua dieta Low Carb com muito sabor e sofisticação. Esta receita pode ser servida como acompanhamento a proteína ou até mesmo ser a estrela do prato. Uma alimentação muito nutritiva e o melhor de tudo, Low Carb.

INGREDIENTES:

• 1 Brócolis grande cozido
• 1 Ovo grande
• 1/2 Cebola picada
• 1 Colher (sobremesa) de Alho picado
• 1/2 xícara de farinha de Amêndoas
• Azeite de Oliva para pincelar
• Sal e Pimenta do reino a gosto ⠀⠀⠀

MODO DE PREPARO:

1. Pique bem o brócolis e disponha no liquidificador. Bata bem até que o brócolis fique bem triturado.
2. Acrescente o ovo, a cebola picada, o alho e a farinha de amêndoas. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
3. Tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto.
4. Modele os hambúrgueres e disponha em uma forma levemente untada. Pincele um pouco de azeite de oliva por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos de cada lado ou até dourar.
5. Sirva em seguida e boa refeição.