Creme de Milho sem Lactose

Aprenda a preparar esta receita de Creme de Milho sem Lactose muito saboroso, para você se deliciar no seu almoço ou jantar.

INGREDIENTES:

• 1/2 Cebola picada
• 3 Colheres (sopa) de Manteiga
• 1/2 Xícara (chá) de Leite de Coco
• 4 Xícaras (chá) de Milho
• Noz-moscada a gosto
• Sal e Pimenta do Reino a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em uma frigideira, refogue a cebola na manteiga até ficar transparente. Reserve.
2. No liquidificador bata o leite de coco aquecido com três xícaras do milho até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente a esse creme a cebola refogada, o sal e a pimenta do reino, e bata mais um pouco.
4. Transfira o creme para uma panela e coloque o restante do milho e a noz-moscada e aqueça. Acerte no sal se necessário.
5. Sirva em seguida e Boa Refeição.

TEMPO DE PREPARO: 40 MIN | RENDIMENTO: 8 PORÇÕES