Brownie de Feijão Vegano

Você já imaginou se deliciar com um maravilhoso Brownie de Feijão Vegano? Esta receita vai te surpreender e encantar.

INGREDIENTES:

• 1 e 3/4 Xícara (chá) de Feijão Preto cozido sem tempero
• 3 Colheres (sopa) de Farinha de Linhaça
• 6 Colheres (sopa) de Água
• 3 Colheres (sopa) de Óleo Vegetal
• 3/4 Xícara (chá) de Cacau em Pó
• 1/4 Colher (chá) de Sal
• 1 Colher (chá) de Essência de Baunilha
• 1/2 Xícara (chá) de Açúcar
• 1 e 1/2 Colher (chá) de Fermento em pó

MODO DE PREPARO:

1. Misture a farinha de linhaça e a água morna em um copo e deixar hidratar por cerca de 15 minutos.
2. Retire todo o caldo do feijão e em seguida, bata no liquidificador até obter uma pasta homogênea.
3. Junte o restante dos ingredientes e bata até obter uma massa de bolo consistente.
4. Despeje a massa em duas travessas antiaderentes pequenas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até o brownie ficar sequinho nas bordas em bem mole no meio.
5. Retire do forno, deixe esfriar e corte os brownies em retângulos.
6. Sirva em seguida e boa Refeição.