Se você esta procurando uma sobremesa vegana rápida e fácil de fazer, experimente este Bolo Vegano de Laranja. Super fofinho e cai muito bem para seu café da manhã ou lanche da tarde.
INGREDIENTES:
- 1 Xícara (chá) de Farinha de Trigo integral
- 1 Xícara (chá) de Farinha de Arroz
- 1 Xícara (chá) de Açúcar mascavado
- 1 Xícara (chá) de Suco de Laranja
- 1 Xícara (chá) de Tâmaras picadas
- 1 Xícara (chá) de Nozes picadas
- 2 Colheres (sopa) de Casca ralada de laranja
- 3/4 Xícara (chá) de Óleo de Soja
MODO DE PREPARO:
- Em um recipiente, misture o óleo e o açúcar mascavo. Acrescente o suco de laranja, a farinha de trigo, a farinha de arroz, a casca de laranja ralada as castanhas e as tâmaras.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Disponha a massa em uma forma levemente untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- Sirva em seguida e Boa Refeição.
TEMPO DE PREPARO: 40 MIN | RENDIMENTO: 8 PORÇÕES