Arroz de Couve-flor Low Carb

O Arroz de Couve-flor Low Carb é uma delícia e acompanha muito bem diversos tipos de pratos. É uma receita que deve estar inclusa na sua Dieta Low Carb. Bom Apetite.

INGREDIENTES:

• 1 Couve-flor Grande
• 1 Dente de Alho Picado
• 1 Colher (sopa) de Azeite de Oliva
• 2 Xícara (chá) de Água Filtrada
• Sal e Pimenta do Reino a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Separe a couve-flor em pequenos floretes e leve ao processador até que a couve-flor esteja com uma textura de arroz.
2. Em uma panela aquecida com azeite de oliva refoque o alho até dourar.
3. Adicione a couve-flor, tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto e mexa bem.
4. Coloque a água e deixe no fogo até a água secar e a couve-flor dar uma leve amolecida.
5. Sirva em seguida e Boa Refeição.

TEMPO DE PREPARO: 25 MIN | RENDIMENTO: 4 PORÇÕES